昨日「土用の丑の日の由来」に続くPart②
今日は「なぜ『う』のつく食べ物を食べるのか?」を、薬膳の視点からお話しします。
瓜、うなぎ、梅干し、うどん、牛肉、うずら卵……実はどれも、夏の体を助けてくれる理にかなった食材でした!
語呂合わせのように見えて、昔の人はちゃんと知っていたんですね。
「今日は何の『う』を食べようかな?」と楽しみながら、季節の恵みをいただいてみてください。
今年の夏土用は7月20日〜8月7日。「頑張る」よりも「整える」期間として、食から自分をいたわってみませんか?
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