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油が少なすぎて回収できない。クロモジ蒸留の厳しい現実
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12リットル鍋を2回まわしても、クロモジ精油は数滴ほど。
器具の壁面についた油を超音波で剥がしたら、今度は水と混ざって分離しなくなりました。
高価なクロモジ精油は、なぜ高いのか。
冷蔵庫が蒸留水に占領されるまで試して分かった、回収と保管のリアルを話します。
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7月29日
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