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#17 「食べる」の向こう側。

「今日食べたものが、どこから来たか知っていますか？」今週は、ドキュメンタリー映画を観たことをきっかけに、「食べること」について考えてみました。岩手町に来て、畑や農家さんが身近になり、旬や作り手を知る機会が増えました。知ることで、おいしくなることがある。一方で、知ることで少し食べづらくなることもある。では、食べ物の向こう側を、どこまで知ろうとすればいいんだろう。まだ答えはありません。今回は、そんな「生煮え」の問いをそのまま話しています。【今回のお話】 0:00　オープニング｜岩手で出会った「ポポー」 1:48　映画を観て、食べることを考えた 5:01　旬を知ったら、食べ物がおいしくなった 7:23　知ることで、おいしくなることがある 9:59　「全部知る」か「何も知らない」かではない 13:40　食べることが、少し面倒になった 15:23　エンディング｜見えていない世界に思いを馳せる #耳で楽しむ岩手町 #岩手町 #食 #地産地消 #まちづくり

9月26日

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岩手県岩手町からお届けする音声番組です。パーソナリティは、まちづくり会社「合同会社イチカラ」を運営する、小田さんです。季節の風景や地域の出来事、挑戦する人との出会い、イベントの裏側、そして地方で暮らす中で感じたことを、等身大の言葉でお話ししています。観光パンフレットには載らない岩手町の魅力や、地域で暮らすからこそ見えてくる景色を、「耳で旅する」ような気持ちで楽しんでいただけたら嬉しいです。岩手町が好きな方はもちろん、地方暮らしや移住、地域づくりに興味がある方にも。毎週配信中。あなたの毎日に、小さな岩手町を。