スパイスとハーブに没入した休日(第三弾😂)
現在、『キッサコ』スパイス&ハーブ講座で
カレー部として毎月1種類のカレーを
作っています🍛✨
3大カレー大国といえば、
インド🇮🇳
スリランカ🇱🇰
タイ🇹🇭
昨日は、
インドのムルグ ムグライ
というカレーに挑戦しました✨
何種類か現地でいただいた中で
1番感動したカレー🍛
タイムスタンプ⏰
12:25 最後にお知らせあり📣✨
(参考:第二弾のタイカレーの配信)
#156 タイ🇹🇭グリーンカレー作りでスパイス&ハーブに没入した週末
https://stand.fm/episodes/6ad4b8b6343258d6b6ff526f
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🎙️ハーブとスパイスを日々の料理に取り入れたいあなたへ↓
https://stand.fm/episodes/6a6f56ae82fc93c8561323f2
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🎙️100回配信記念✨
『ありんこのお料理相談室』Liveはこちらから↓
https://stand.fm/episodes/6a635faa0f2a3e380a1ed1c4
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現在、主宰中の『キッサコ』は、
茶道の喫茶去(=キッサコ)の
『ちょっとお茶でも一服いかがでしょうか』
という意味から
気軽に料理と向き合うネーミングとしました🍵
料理が整うと
身体が整い、健康でいられる
料理との関わりを増やすことで
少しでも料理と気持ちよく
向き合うことを目指す場所です。
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