🏆⑥『鮭のナビダレちゃんちゃん焼き🍴』ゆきえさん🏆ナビダレ活用選手権レシピ部門

🏆【ナビダレ活用選手権2026】🏆 📻企画の詳しい説明収録はこちら👇 https://stand.fm/episodes/6ac9f44d54f1e20970b1273b 📖noteでも詳しく紹介しています👇 https://note.com/navy0513/n/nf3ceef065a8b #ナビダレ活用選手権 #ナビダレ活用選手権レシピ部門エントリー作品レシピ部門・エントリーNo.6‼️ 今回ご応募いただいたのは ✨ゆきえさん✨ 今回のレシピは、 🐟【ナビダレで作る鮭のちゃんちゃん焼き】ナビダレ＋味噌で作った合わせダレを、鮭とたっぷり野菜にかけてホイル焼き🔥 さらに仕上げに塩ポン酢を加える、ナビダレ2種類を楽しめるレシピです😊 ゆきえさんの紹介放送はこちら⇨　 https://stand.fm/episodes/6adeb308d01249f8f557f217 焼く前の写真はこちら⇨　 https://stand.fm/channels/5f5a6686f04555115d05d81d/announcements/6aedb73adce5f28c42f36f3b ━━━━━━━━━━━━━━ 🐟 ナビダレで作る鮭のちゃんちゃん焼き ━━━━━━━━━━━━━━ 【ゆきえさんからいただいたレシピ】 📝材料（2人分） 🐟 生鮭　2切れ 🥬 キャベツ　1/8〜1/4個（ざく切り） 🧅 玉ねぎ　1/2個（くし形切り） 🥕 人参　1/3本（くし形切り、または短冊切り） 🍄 えのき　1/2袋（石づきを取り、手でちぎる） 🫑 お好みの野菜もやし・ピーマンなど　適量 🧈 バター　10〜15g ※またはマヨネーズ適量 🔥 ナビダレ　大さじ2〜3 「でも、好きなだけ♡」 🥣 味噌　小さじ1〜大さじ1/2程度 🍋 ナビさんのレモンポン酢　適量【作り方】 ① 小さめの器にナビダレと味噌を入れ、よく混ぜ合わせます。 ② 舟形にしたアルミホイルに、キャベツ・玉ねぎ・人参・えのきなどの野菜を敷き詰めます。 ③ 野菜の上に鮭の切り身をのせます。 ④ 鮭と野菜の上にバター（またはマヨネーズ）をのせ、混ぜ合わせた味噌入りナビダレを全体にかけます。 ⑤ アルミホイルの端をしっかり閉じて包み、オーブンレンジ・トースター・魚焼きグリルなどで、火が通るまで加熱します。 🔥加熱時間の目安：12〜15分程度 ⑥ 焼き上がったらホイルを開き、お好みでナビさんのレモンポン酢をかけて完成です✨ ━━━━━━━━━━━━━━ ✨【今回実際に作ってみて】 ━━━━━━━━━━━━━━ 今回は、 🍄えのき → エリンギ 🧈バター → マヨネーズ 🐟生鮭 → 鮭のカマから身を取って使用という形で少しアレンジして試作しました😊 味噌はお店にあった赤味噌系を使いましたが、個人的にはもう少し淡い味噌でも試してみたいところ。そして何より…… 🔥ナビダレ＋味噌がかかった鮭がうまい！野菜にもタレの味がしっかり入り、最後に塩ポン酢を少しかけると、濃厚な味にさっぱり感が加わっていい仕事をしてくれました🍋✨ 今回の分量だとかなりボリュームがあるので、鮭2切れ分ならアルミホイルを2つに分けて作るのも良さそうです👍 ━━━━━━━━━━━━━━ 🏆【ナビダレ活用選手権2026】 🔥焼肉のたれ 🍋塩ポン酢 🧂与論島の塩「まもりましゅ」を使った活用レシピを募集中！ 📅締切は11月29日「いい肉の日」お一人何作品でも応募OK🙌 応募作品はできる限り僕自身が実際に作って、 ✅おいしさ ✅見た目・盛り付け ✅アイデア・意外性 ✅商品の良さを活かしているか ✅真似したくなる・再現しやすさの5項目で採点🔥 11月30日に決勝進出作品を発表し、最後は皆さんの投票で大賞を決定します🏆 ゆきえさん、エントリーありがとうございました😊✨ 🍳【エントリーNo.1】ゴエもえのpappaさん「ナビダレ焼き飯」👇 https://stand.fm/episodes/6ad046182099dfb6445eb740 🍽️【エントリーNo.2】まひろさん「ナビダレ冷奴」👇 https://stand.fm/episodes/6adacff33c46b7f8726e5896 🥢【エントリーNo.3】マーニャさん「厚揚げキクラゲのナビダレ炒め」👇 https://stand.fm/episodes/6aec146b076acd92b0330396 🍳【エントリーNo.4】マーニャさん「ナビダレチャーハン」👇 https://stand.fm/episodes/6aec1a70b54e6c1a3ff2f691 🥗【エントリーNo.5】らんらんさん「塩ポン酢コールスローサラダ」👇 https://stand.fm/episodes/6aed6bedc25dc4b55d0f474a

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