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【にっぽん美食紀行 #12】岐阜・泉屋の個性派鮎料理と鮎の魅力
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魅力！
・天然鮎の食べ比べが面白い
・鮎ラーメン、鮎ソーセージなど個性的なお料理
・塩焼きの技術が高い
鮎の魅力
・すご〜く夏らしい味わい
・天然と養殖で味が全然違う
・河川で味が違う
料理写真
https://twitter.com/sushilog01/status/1321632848454012929?s=20
お店情報
https://www.sushi-blog.com/entry/gifu-izumiya
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#グルメ #食べ歩き #にっぽん美食紀行 #すしログ #スタエフやろうぜ
2020年10月31日
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