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チーズ日記 5/14 FAUCHIONとQBBのコラボチーズが美味しい！

今回はスーパーで見かけたQBBさんが販売しているFAUCHIONブランドのチーズを紹介しています。トリュフの香りがとても良いチーズだったので、合わせるのは香り高いあの紅茶です！ <チーズ> FAUCHION パルメザン&トリュフオイル入りチーズ https://www.qbb.co.jp/products/detail/view_express_entity/1715 <お茶> NINA’s ヴェルサイユローズ https://www.ninas-marieantoinette.jp/smartphone/detail.html?id=000000000025 https://stand.fm/episodes/5fb53064bfd8316cf139ff21

2021年5月14日

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チーズとティーペアリングをテーマにお話ししています。フランスチーズ鑑評騎士(シュヴァリエ)/アメリカ駐在中お知らせはTwitterをご確認ください🙇‍♂️ - フランスチーズ鑑評騎士 (シュヴァリエドゥタストフロマージュ)※ - チーズプロフェショナル協会認定チーズプロフェショナル ※フランスに本部のあるチーズ鑑定を行う騎士団フランスチーズ鑑評騎士については下記の配信でご紹介しています。 https://stand.fm/episodes/5f5e00468ef87b4f0545b802 コーヒー、紅茶などチーズとドリンクとのペアリングについてお話ししています。アメリカ赴任中。滞在中のシアトル近郊のお話やアメリカンチーズについて情報発信しています。チーズと紅茶やコーヒー、日本茶などノンアルコールドリンクのマリアージュを中心にしたチーズ会”sakucafe”主宰