#288 野菜ってどうやって切るんでしたっけ？！

すごーい！たしかに！家庭科のテスト、というのはあるかも、ですね！ ちょうど今日、にんじんの千切りをするのに、3工程か2工程か、的な話題を見かけていたので、とてもタイムリーでした！ 288回目の配信だったのですね😍😍 これからも楽しみにしています🙌✨✨

よこぴんさん、え、え、え、え、え、千切りの3工程、２工程って、、、海外だと名前がついているだけでも驚くのに、工程あったらたぶん固まるかも😂

🤣🤣ほんと！すごいですよね、工程とか手順とかって、、そういうところをひとつひとつ大切にしている文化、なのかな？無意識を意識化する、ということもそうなのかも！なんて思いました😍🙌

へえへえへえへえ！そうなんだ❣️ リンク先を見て来ましたがやはりこれらは分かります😅初めにどこで覚えたかは分からないです、日本の文化だったんですね👀あ、ハサミ✂でネギなどを鍋の上で切るのは良いアイデアだと思っています😉

たまちゃん、変わった所でもで日本に感心できるなと、笑。ヨーロッパとかって切り方名とかあるんだろうか？気になるな、、、ハサミを使うのは日本だと怒られそうだなーなんて思いつつ話したけど、たまちゃんがネギ切ってて「ほーーー😮」ってなりました。（私もハサミ体験、まずはネギからやってみよう！と思った😆）

（OKEちゃんゴメンよ私は包丁派なの、ハサミ✂って洗うと乾きにくいじゃん🤣）

確かに😂ハサミがネギ臭くもなるか🤣

日本の野菜の切り方を知っていると本当に便利だと思います。見栄えもするし、調理時間の節約にもなるし。普通に浸透してる日本人ってすごいと思いました。 たしかに、家庭科の授業が最初でしたね。テストにも出たし✍️ でも、テレビも含め日々の生活の中で取得していった気がします😊

やいきーよさん、テストでましたよね。今頃になって家庭科が大切だったと知るとは😄何事も無駄なコトはないってことですね。確かに見栄えにも関係するのかも。同時にトロントでは見栄えにそこまで重きを置かないから切り方などあまり気にしないのかもしれませんね。これも日本から発信できることの一つなのかなー🤔

今日はおでんの下ごしらえ🍢をしましたが、大根やこんにゃくの隠し包丁なんかはなんでもないけれど、 『なるほどー🧐』ですよねー

やいきーよさん、隠し包丁、、、トロントだったら「それは必要なの？」ってなりそう、笑。

たしかに。 家庭科かなぁ。 試食が楽しみだったなぁ。家庭科は🤣🤣 短冊とかくしとか 千切りとか ほんといろいろあるね。

komofさんに同感🙌名前順のグループで調理実習するとだいたい料理上手なコがいるので、いつも美味しく作ってくれる神でした😍