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05.ナシロコーヒー園 名城政雄さん
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今回のゲストはコーヒー生産者の名城政雄さん。
コーヒーとの出会いから現在のコーヒー栽培までの経緯が語られました。
名城さんは学生時代からコーヒー店に通ううちにコーヒー文化に魅了され、沖縄に戻ってからもコーヒー栽培への思いが高まり、定年退職後本格的にコーヒーの栽培を始めました。
コーヒーの魅力や楽しさ、沖縄コーヒーの可能性などについて語られ、最後に第1回沖縄コーヒーフォーラムへの期待が述べられました。
第１回沖縄珈琲フォーラム
https://teket.jp/9407/32475
2024年3月28日
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