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#272【どうする？】野菜嫌いな子どもたち
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お姉ちゃんが食べる野菜
ミニトマト ブロッコリー
弟くんが食べる野菜
キュウリ さつまいも とうもろこし ブロッコリー
あと、最初から何かかけるのはNG
子どもが野菜を食べてくれないのは悩みですよね。
いくつかのポイントを踏まえると、共通で食べられる野菜を見つけやすくなるかもしれません。
共通のポイント
* 彩り：子どもは見た目で判断することが多いので、色の鮮やかな野菜を選びましょう。赤、黄色、緑など、様々な色の野菜を組み合わせると、食欲をそそります。
* 甘味: 子どもは甘い味が好きなので、自然な甘みのある野菜を選びましょう。トマト、きゅうり、コーン、イチゴなど、甘みのある野菜は、生でも食べやすいです。
* 食感: 子どもは食感も重要視するので、様々な食感を組み合わせましょう。シャキシャキ、モチモチ、パリパリなど、食感のバリエーションを増やすことで、飽きずに食べられます。
* 調理方法: 調理方法を変えることで、野菜の味や食感を変化させることができます。生のままはもちろん、茹でたり、焼いたり、蒸したりして、様々な調理方法を試してみましょう。
共通で食べられる野菜例
* トマト: 生でサラダにしたり、加熱してスープやソースにしたりすることができます。
* きゅうり: 生でサラダにしたり、漬物にしたりすることができます。
* コーン: 生でサラダにしたり、茹でてそのまま食べたり、コーンスープにしたりすることができます。
* ブロッコリー: 茹でてそのまま食べたり、チーズソースをかけたり、スープにしたりすることができます。
* にんじん: 生でサラダにしたり、スティック状にしてそのまま食べたり、スープや煮物にしたりすることができます。
これらの野菜を、様々な調理方法で試してみてください。子どもと一緒に料理をするのも楽しい思い出になりますよ。
その他
* キャラクターを活用: 野菜型のキャラクタープレートや、野菜スタンプなどを使って、食事を楽しく演出してみましょう。
* 食べる習慣を: 毎日少しずつでも野菜を食べる習慣をつけることが大切です。無理強いはせず、少しずつ慣れていくようにしましょう。
* 褒める: 野菜を食べてくれたら、たくさん褒めてあげましょう。
#子育て #野菜 #野菜嫌い #トマト #キュウリ #ミニトマト #トウモロコシ #さつまいも #ブロッコリー #調理方法
6月10日
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