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冷たい肉そばを食べたくなった #675
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ペヤングソース焼きそば、この11文字をスラっと言える人は、日本人ならごまんと居ると思いますが、みなさんのとこはペヤング派？UFO派？
※わたしは両刀遣いです。
ともあれ誰が発明したんでしょ？この、湯切り方式？
とパプってみたら以下の出力が。。
>>ペヤングブランドは1973年に「ペヤングヌードル」というカップラーメンから始まりました。その2年後の1975年3月に、業界初の四角い容器のカップめんとして「ペヤング ソースやきそば」が発売されました
ほほー、まるか食品やりますな！
もう今まで何食たべたかわからんですよ、この方式。
そのほとんどっていうか、全部は「汁なし麺」として食べてたわけですが、この機になんと「湯切りするのに汁有り麺」っていうカップ焼きそばに遭遇しましたんでメモしておきます。
東洋水産リリース
「冷しぶっかけ讃岐風うどん」「冷たいつゆの鶏だしそば」新発売のお知らせ
https://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2024/06/post_20210872.html
なーるほど！
さぬき「風」とシリーズで発売ね。ふむふむ。
で、私はスーパーで99円+税で並んでるのに遭遇して購入に至る、と。
どうして買っちゃったかというと、山形名物の冷たい肉そばを彷彿とさせるからでした。
他のカップ焼きそばと同様、熱湯を入れて3分ほど待ち、小窓を開けて湯を捨てる。
この冷たい麺「冷たいつゆの鶏だしそば」では、湯切りしたあと、冷水入れて切ってを三回繰り返すと書いてあります。
最後にスープと冷水を注いで完成、ってわけです。
謎肉のような鶏肉が具として入っててそれはうまい。
ただですねぇ、冷たい肉そばに期待するのは、冷えてもガツンと濃い鶏だしの味だったよ、と。
なにせ商品名にも書いてあるしね。
まぁ当然ですがこの値段では具も最小限。
栄養的にはちょっと、、、って期待するのもナニですが。
たまにがっかりも有るなと思いつつ、これをバネにぜひ東洋水産には進化バージョンを期待したいところです。
うむ、山形に食いに行くか。。。
10月4日
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