ゆきんこさん、おはようございます😊
What time is it?を全く使わないわけではないんですね。これも正しい英語なので、イギリスでも十分に通じます。また、ロンドンなどの大都市は外国人や移民も多いので、この言い方を耳にすることもあるかと思います。でも、うちの実感があるような地方では、いかにもイギリス英語って感じなので、What is the time?の方をよく耳にします。
イギリスは地方ごとのアクセントも大きいので、その人のアクセント(方言)によっては非常に聞き取りが難しいこともあります(私も未だに全く聞き取れないイギリスアクセントがあります😅)
なので、イギリス人と上手く会話成立しなくても落ち込むことはないと思いますよー。ゆきんこさんのハートで、コミュニケーションしてあげてください🤣🎵