金曜日の夜、いかがお過ごしでしょうか。
今週は火曜日から出張に出ており、先ほどようやく戻ってきました。
そんな疲れを翌週に持ち越さないために仕込んだ、今週の「魔法の箱(スープジャー)」の中身は……冬の最強の味方、サムゲタン風スープです。
「走っている時間は、自分を整えるメンテナンス時間」
そんな想いで綴る、今夜のJITENSHA PICNIC。
■今週の滋養レシピ
・鶏の手羽中(骨からの出汁が肝!)
・長ネギ、生姜、むき甘栗
・クコの実(彩りの赤)
・隠し味の「お米1杯」でとろとろに
19時公開のショート動画では、黄金色の湯気に癒やされる「外ごはん」の風景を映像にしました。ぜひご覧ください。
https://www.youtube.com/shorts/H7mx6GhapuA
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