【月曜日のおみそ汁】
おみそ汁の湯気の向こう側は、貴方を幸せに導く世界が広がっている。
お味噌と日本の歴史が好きすぎる私の視点から、暮らしの中にある豊かさを一方的解釈で語る番組です🎙️
おみそ汁の湯気の向こうにある、様々なストーリーを味わって頂けたら嬉しいです✨️
今回のテーマは「そうだ!4月は出会いに行こう!!」。
お味噌は「うるち米」で作るものだと思っていた私が、旅をキッカケに「餅米」で作られた味噌に出会いました。
新年度、様々な出会いから得られるものの豊かさを味わっていきましょう!
🎙語り手
こやまあきこ | 味噌と暮らしの編集者
https://www.instagram.com/miso_akikok...
これまで見聞きしてきたお味噌の学びを、わたし独自の視点で編集し、様々な表現方法で形にしています。このPodcastは、編集作業の一環。おみそ汁を軸に味噌とは何かを考察し続けています。
▼YouTube
https://www.youtube.com/@Voicemate-odate
<おみそ汁のエッセイ>
https://note.com/miso30miso30