こんにちは!
かのんけいです。
いつもご視聴いただき、ありがとうございます。
5月だというのに、本当に連日、
夏のような暑さが続いていますね晴れ。
体がまだ「夏の準備」をできていないうちに
この暑さですから、
「最近いつもより疲れが取れにくいな」
「すでに夏バテしそう……」なんて、
少しエネルギー不足を感じている方も
いらっしゃるのではないでしょうか。
今日はとびきりパワフルな大地のエネルギーを
お届けと思っています。
今日テーマにするのは、前回の新玉ねぎに続き
実家の畑から一緒に連れて帰ってきた
採れたての「にんにく」のお話です。
土の中から力強く現れたにんにくたちは、
しっかり根を張っていて、
大地のエネルギーをたっぷり蓄えていて、
香りも力強いのです。
その存在だけでで元気をもらえるような、
ものすごいパワーを秘めています。
漢方の世界でも、にんにくは「気」、
つまりエネルギーを補って、
お腹を内側からぽかぽかと温めてくれる
トップクラスの元気食材なんですよ。
今日は、これからやってくる本格的な夏や
梅雨を元気に乗り切るための、
にんにくを使った【季節の養生】のお話です。
お料理大好きな「食神」の私が、
おうちで簡単にできるにんにくの
手仕事メニューについてもお話ししていきます
『カノンテラス』のホームページ、
季節の養生と太極拳にも掲載しています。
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