#265 【書評】和製スーパーフード!ヨモギの凄い魅力を語る
こんにちは!横須賀暮らしの編集者やまです。
今回は、野草研究家・山下智道さんのご著書『ヨモギハンドブック』(文一総合出版)をご紹介します。
最近、身の回りでも「野草」や「薬草」がじわじわと話題になっていて、「ヨモギがすごいらしい」という声をよく耳にしていました。
そんなとき、YouTubeで山下智道さんが出演されている番組を拝見し、その語り口やお話の面白さに惹かれて本書を手に取りました。
子どもの頃に草餅で食べた記憶くらいしかなかったヨモギですが、ページをめくると驚きの連続。
道端でよく見かけるあの草は、実は日本古来の万能薬であり、現代でいう「最強の和製スーパーフード」だったのです。
🌿 今回の配信でお話ししていること
1. 身の回りでのヨモギブームと、本書を手に取ったきっかけ
2. ヨモギが「和製スーパーフード」と呼ばれる理由
3. 読んで驚いたヨモギの3つの魅力
古代から神事や薬草として受け継がれてきた歴史
漢方(艾葉・がいよう)にも重宝される滋養強壮パワー
実は「お灸のもぐさ」の原料だったという驚きの事実
4. やまがやってみたい日々の実験(天ぷら&自家製ヨモギ茶作り)
身近な足元の自然に目を向けるだけで、いつもの散歩道や景色がまったく違って見えてきます。
自然の恵みや、暮らしを豊かにするヒントが詰まったとても素敵なハンドブックです。
気になった方はぜひ、お手に取ってみてくださいね。
ご紹介した書籍
書名:『ヨモギハンドブック』
著者:山下智道
出版社:文一総合出版
https://amzn.to/4hC783w
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今日も心地よい一日をお過ごしください。
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