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【キッチンカー経営 #8】「キッチンカーは高い」と言われたら

お客様に「キッチンカーは高すぎる」と言われたとき、価格を50円100円下げるのは違うと思っています。価格はお店が決めること。では、どう考えればいいのか。東京のキッチンカーの店主が、値下げの前に考える3つのことを話します。 ▼この回で話していること・高いと感じる方はいる・買ってくれたお客様を見る・伝え方を見直す ▼動画で見る(YouTube) https://youtu.be/tII6UUfMMcE ―――――― 東京で「しきぶちゃんキッチンカー」を運営しているみちです。自分の経験をもとに、キッチンカー経営者のためになる情報を発信しています。 ▼Instagram KitchenCar Digest https://www.instagram.com/my.foodroute/ ▼アプリ｜KitchenCar Digest キッチンカーに関するニュースが、1日3本届きます。 iPhone: https://apps.apple.com/jp/app/kitchencar-digest/id6801130767?platform=ipad web: https://kitchencardigest.com/ ▼YouTube｜KitchenCar Digest https://www.youtube.com/@kitchencardigest ▼my.foodroute 月900円*でホームページを制作します！キッチンカー専門のホームページ制作初期費用0円・年額9,800円(税抜)。 https://lp.myfoodroute.net/ *お支払いは年額です。

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東京で「しきぶちゃんキッチンカー」を運営日々の学びをや取り組みを配信ーーー自己紹介ーーー・2024年1月〜開業・独立直後にキッチンカーを大破。・飲食歴 12年・海外飲食歴 2012年〜2018年・修復3月〜復活予定 ◆インスタ｜しきぶちゃんキッチンカー東京 https://www.instagram.com/skb_kitchen_car しきぶちゃんは、鮮やかなピンクの車体にかわいいキャラクターが描かれていて、女性や家族連れに親しみやすいキッチンカーです！インスタをフォローして、キッチンカーを見に来てくださいね✨ ◆X｜みち https://x.com/tsuboimichitaka 毎週月曜日21時〜定例スペース開催しています。 ◆スタエフ放送回は300回＋、1年継続中。・キッチンカーの活動・SNS運用・オンラインのコミュニティの活動について発信しています！