キッチンカーでよく比べられるランチ出店とイベント出店を、売上と利益・安定性・働き方の3つで、東京のキッチンカーの店主が自分なりに整理して話します。
▼この回で話していること
・売上と利益
・安定性
・働き方
・どうありたいか
▼動画で見る(YouTube)
https://youtu.be/eeBxakrrPKM
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東京で「しきぶちゃんキッチンカー」を運営しているみちです。自分の経験をもとに、キッチンカー経営者のためになる情報を発信しています。
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