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🏆⑦『塩ポン酢の冷製トマトパスタ🍴』マカロンまゆみさん🏆ナビダレ活用選手権レシピ
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🏆【ナビダレ活用選手権2026】🏆
📻企画の詳しい説明収録はこちら👇
https://stand.fm/episodes/6ac9f44d54f1e20970b1273b
📖noteでも詳しく紹介しています👇
https://note.com/navy0513/n/nf3ceef065a8b
🎙️マカロンまゆみさんご本人のレシピ紹介収録はこちら👇
https://stand.fm/episodes/6ae18f7c13bd3dc3010ce752
#ナビダレ活用選手権
#ナビダレ活用選手権レシピ部門エントリー作品
レシピ部門・エントリーNo.7‼️
今回ご応募いただいたのは
✨マカロンまゆみさん✨
今回のレシピは、
🍅🍝【塩ポン酢の冷製トマトスパゲッティ】
トマト・塩ポン酢・オリーブオイルを使った、シンプルで爽やかな冷製パスタです✨
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🍅 塩ポン酢の冷製トマトスパゲッティ
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【材料・1人分の目安】
🍝 スパゲッティ 100g
🍅 トマト 1.5〜2個程度
・1個は冷凍してピューレ状に
・残りは食べやすくカット
🍋 塩ポン酢 大さじ1.5〜2程度
🫒 エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1程度
🌿 バジル お好みで
※紫蘇でもOK
🧂 塩 適量
⚫ ブラックペッパー お好みで
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【作り方】
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① 冷凍したトマト1個をフードプロセッサーやミキサーなどでピューレ状にする
※今回はすりおろして作りました🍅
② トマトピューレに塩ポン酢を加え、しっかり混ぜる
③ エクストラバージンオリーブオイルを少しずつ加えながら混ぜ、ソースをなじませる
④ 味を見て、必要なら塩を少し加えて調整
今回は与論島の塩「まもりましゅ」を使用しました🧂
⑤ パスタを表示時間を目安に茹で、冷水でしっかり締める
⑥ パスタの水分をよく切り、トマトソースと和える
⑦ カットした生トマトと、ちぎったバジルを加えて軽く混ぜる
⑧ お皿に盛り、ブラックペッパーとバジルを飾って完成✨
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✨【今回実際に作ってみて】
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🍅 トマトのフレッシュ感がしっかり楽しめる！
🍋 塩ポン酢の酸味で、かなり爽やかな仕上がり
🫒 オリーブオイルを合わせることで、シンプルながらコクもプラス
🌿 バジルの香りとの相性も◎
そして今回かなり印象的だったのが……
✨見た目がめちゃくちゃいい！✨
赤いトマトと緑のバジルで、華やかな一皿になりました😊
味付けはかなりシンプルなので、塩ポン酢の量と最後の塩加減がポイント。
今回試した感じでは、
👉塩ポン酢 大さじ1.5〜2
👉オリーブオイル 大さじ1
くらいを目安にして、最後に塩で調整すると良さそうでした👍
「塩ポン酢って、こんな洋風料理にも使えるんだ！」
という発見のあるレシピです🍅🍋
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🏆【ナビダレ活用選手権2026】
🔥焼肉のたれ
🍋塩ポン酢
🧂与論島の塩「まもりましゅ」
を使った活用レシピを募集中！
📅締切は11月29日「いい肉の日」
お一人何作品でも応募OK🙌
応募作品はできる限り僕自身が実際に作って、
✅おいしさ
✅見た目・盛り付け
✅アイデア・意外性
✅商品の良さを活かしているか
✅真似したくなる・再現しやすさ
の5項目で採点🔥
11月30日に決勝進出作品を発表し、その後は皆さんの投票でグランプリを決定します🏆
マカロンまゆみさん、エントリーありがとうございました😊✨
🍳【エントリーNo.1】
ゴエもえのpappaさん「ナビダレ焼き飯」👇
https://stand.fm/episodes/6ad046182099dfb6445eb740
🍽️【エントリーNo.2】
まひろさん「ナビダレ冷奴」👇
https://stand.fm/episodes/6adacff33c46b7f8726e5896
🥢【エントリーNo.3】
マーニャさん「厚揚げキクラゲのナビダレ炒め」👇
https://stand.fm/episodes/6aec146b076acd92b0330396
🍳【エントリーNo.4】
マーニャさん「ナビダレチャーハン」👇
https://stand.fm/episodes/6aec1a70b54e6c1a3ff2f691
🥗【エントリーNo.5】
らんらんさん「塩ポン酢コールスローサラダ」👇
https://stand.fm/episodes/6aed6bedc25dc4b55d0f474a
🐟【エントリーNo.6】
ゆきえさん「ナビダレで作る鮭のちゃんちゃん焼き」👇
https://stand.fm/episodes/6aed70e3c25dc4b55d0f4799
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