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(料理ライブ)ウォッシュチーズとナスのスパイシーリゾット

sakucafeのチーズチャンネル

レシピをnoteに記載しています。 https://note.com/sakucafe/n/n55de49f795df #チーズ #チーズ料理

2020年5月14日

コメント（2）

sakucafe🧀チーズシュヴァリエ🇺🇸

あゆさん、コメントありがとうございます！フランスのウォッシュタイプのマンステールというチーズは現地でキャラウェイシードと共に食べられています。日本でもマンステールにはキャラウェイシードが付いてくることが多いですね。昔からその組み合わせであると言うことが理由なので、似たような風味のクミンシードでも食べ合わせはバッチリです！

2020年5月14日

あゆ

はじめまして♪ いつも楽しみに聞いてます✨クミンではなくキャラウェイを使うのは理由があるのでしょうか👀？

2020年5月14日

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