成城石井さんで買うことができるフランスウォッシュチーズ の第三弾。
今回はルクロンというチーズをご紹介しています。
ウォッシュと白カビの両方の特徴を持った、少し変わったチーズですが、風味、塩味が穏やかで朝食や夕方のティータイムにおすすめのチーズです。
主なトークテーマ
- チーズの特徴と味わい
- おすすめのティーペアリング
noteの記事を基にお話ししていますので、noteも併せて読んでいただけると嬉しいです。
https://note.com/sakucafe/n/n941dfdf3091b
成城石井で買えるフランスウォッシュチーズシリーズも合わせて聞いてみてくださいね!
成城石井で買えるフランスウォッシュチーズ #1 ピエダングロワ
https://stand.fm/episodes/60161fec8ba7e117121ee06a
成城石井で買えるフランスウォッシュチーズ #2 ポンレヴェック
https://stand.fm/episodes/601a15e083a48275c153dbb9