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【雑談】自然と調和する野菜のおいしさ

ゆるファーマーズラボ

お聴きいただきありがとうです😊 オーガニック野菜のおいしさ！人参の収穫で感じた事をお話ししています♪ ブログ: https://komameyalabo.com/archives/565 #オーガニック #料理 #北海道

2023年4月6日

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ゆるファーマーズラボ

「本当のおいしさは自然が育てる」をテーマに、ゆるく真剣に発信します。豊かな食には環境が大切。そのためにできる事を農作業をしながら考えています。【ブログ】 https://komameyalabo.com/ もともと話すのが大の苦手。ただラジオが好きという単純な動機と、ちょっとした興味本位でstand fmを始めました。料理人歴27年>オーガニック農業7年目 Organic Labo KOMAMEYA運営ホテル勤務やレストラン料理長を経験したのちに自然栽培の農業法人に勤務。現在、北海道で愛情こめてオーガニック野菜を生産しながら豊かな食と農業をテーマに活動中。

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