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#15 ホテルベーカリーの魅力。伝統と創作の素晴らしさ

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ホテルの料理といえば、高級なイメージがありますね。 そこには値段に相応しい、それ以上の何かがある。 そんな事を考えました。 ※参考記事  https://komameyalabo.com/?p=1185 #料理 #農業 #ホテル #食材 #こだわり
2月4日
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