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#12【美味しんぼ】ポン酢の危機!?「ポン」の意味とは

いつもお聴きいただきありがとうございます😊 今回はマンガ「美味しんぼ」のエピソードからポン酢について学んでみました。詳しくはblogを読んでね！ https://komameyalabo.com/?p=1139 #料理 #マンガ #美味しんぼ #冬 #農業 #鍋

1月29日

コメント（2）

S’ay la zy. 🏯 saylazy3

東インド会社にアラック🍶まさかの繋がり😳食文化🍋奥深しですね‼️

1月29日

こーりー /フリー農家、料理人

コメントありがとうございました😊 食の歴史は本当に面白いですね！聴いていただきありがとうございました😊😊

1月30日

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「本当のおいしさは自然が育てる」をテーマに、ゆるく真剣に発信します。豊かな食には環境が大切。そのためにできる事を農作業をしながら考えています。【ブログ】 https://komameyalabo.com/ もともと話すのが大の苦手。ただラジオが好きという単純な動機と、ちょっとした興味本位でstand fmを始めました。料理人歴27年>オーガニック農業7年目 Organic Labo KOMAMEYA運営ホテル勤務やレストラン料理長を経験したのちに自然栽培の農業法人に勤務。現在、北海道で愛情こめてオーガニック野菜を生産しながら豊かな食と農業をテーマに活動中。