▼今回のトーク内容:
テーマ「Journey-旅」/アイスブレンドのコーヒー/旅と旅行の違い/沖縄コーヒー探しの旅/北海道・秋田も/お便り今週は3通紹介/ネモフィラっていいよね/マグロたまらん/オンとオフのマイク2本
▼today’s brew(今日のコーヒー):
アイスブレンド; ローリング・ビーンズ
沖縄県那覇市にある、選んだ生豆を直火焙煎してくれるコーヒー豆屋。
https://rollingbeans.jp1.pw
▼ドリップレシピ
豆20g ※豆の7.5〜8倍の湯量
お湯は3回に分けて注ぐ。
1投目は40ccを10秒で。その後30秒蒸らし。
2投目は追加40ccでトータル80cc、落ち切る前に3投目へ。
3投目で追加70cc、トータル150cc。
▼番組概要:
cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす
ラジオパーソナリティ・ナレーターの坪 達也(つぼ たつや)が、コーヒーを軸に日常の驚きや喜びを再発見、共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。
▼番組ハッシュタグ:
#cotonoha
▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください:
メッセージフォームは https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q
Xでポストする場合は「#cotonoha」をつけてポストをお願いします
▼MC:
坪 達也(ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC)
1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。
プロフィール; https://lit.link/tsubotatsuya
X(twitter); https://twitter.com/tb_tty
Instagram; https://www.instagram.com/tb_tty/
▼カバーデザイン:
Mari
▼使用音源:
Artlist; https://artlist.io/
Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com