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#182 100%じゃなくてもOKな農業との関わり方 ：りんご農園 木下亜紀さん
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第182回は、100%じゃなくてもOKな農業との関わり方について。長野県駒ケ根市でりんごのきのした農園をご夫婦で営んでいる木下亜紀さんをゲストに迎えてお話しを伺いました。
一般的に新規就農というとハードルが高い。農地を確保する、借りることも難しい、技術を習得する、作物に応じた設備投資をする、生産に必要となる労働力の確保、販売網の確保などなど。
木下さんは、農業を始めたときはなるべく小さく始めようと考えていました。たとえば労働力に関しては、地域のママ友に声掛けをして、がっつり農業ではなくて、ゆる農業でいいので、1日2時間でも3時間でも来てくれないか、とお手伝いをしてもらっているそう。ほかにも入れ替わり立ち代わりお手伝いの手を借りて・・・。
ナビゲーターはヨガインストラクターのアヤです。
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12月12日
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