第183回は、農村が抱える課題について。長野県駒ケ根市できのしたりんご農園をご夫婦で営んでいる木下亜紀さんをゲストに迎えてお話しを伺いました。
農業をするようになって8年が過ぎ、以前は見えていなかったことが見えてきたという木下さん。まずは、農業従事者の高齢化、担い手不足、耕作放棄地の増加など。
明るい面としては、小規模でも農業をやってみたい人がコロナあとぐらいから広まってきた印象だそうです。農地の保有に関する規制が緩和されてきつつあり、小規模な農業もしやすい環境にはなってきていること。
それでも将来、国内で食料が不足する懸念があるという・・・。
ナビゲーターはヨガインストラクターのアヤです。
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アーユルヴェーダの知恵に救われ続けているヨガインストラクターのアヤが、毎回ゲストをお招きし、健康や美容に関する日常に生きるちょっと役立つ知恵をゆるやかなトークでお送りします。
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