00:00
-00:00
徳島発！おっちゃんのアグリ革命 第14回 米騒動、その後
8
鳴門屋にはいま、大手外食チェーンなどから米の注文が舞い込む。
米をどれだけ安く、まとまった量を確保できるか？
それ以上に重要なのが「提案力」。
風味や食感など、外食チェーンや加工業ごとに異なるニーズをいかに読み取り、カタチにするか。米騒動後、試される商社の役割、「ほんとうのチカラ」をおっちゃんが明かす。
農業エキスパートで総合商社の社長、川端秀一がわれわれの食生活を支える農業や流通問題に、独自の視点で切り込み解決策やアイデアも示す。
11月8日
stand.fmの無料アプリでもっと便利に
放送が更新されたらプッシュでお知らせされるので最新の放送を聞き逃さない。
バックグラウンド再生で他のアプリを使用しながら、放送やライブが聴ける。
放送やライブ、コミュニティでコメントが送れて配信者とコミュニケーションができる。
アプリだけでかんたんに音声を収録して投稿できて音声の編集もできる。
stand.fmメディア
JASRAC許諾番号
9024598002Y31016
9024598004Y31016
NexTone許諾番号
000006134
© 2025 stand.fm, Inc.