今日は「シンプルうま飯・自分を追い込まない一人料理」というテーマでお話ししました。
ドミトリー生活を卒業し、2年3ヶ月ぶりにキッチンのある暮らしへ。
自炊はしているけれど、無理はしない。
料理は楽したいし、後片付けもラクがいい。
それでも、ちゃんとおいしくて、体にやさしいごはんは作れる。
湯煎調理、クッキングシート、蒸し台。
鍋をできるだけ汚さずに、火を通して、満足感のある一人飯。
「ちゃんとやらなきゃ」を手放したら、ご機嫌はちゃんと保てました。
自炊がしんどい人、
料理で自己肯定感が下がってしまう人へ。
今日の配信が、少し肩の力を抜くヒントになれば嬉しいです。
ブログはこにら
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