【世界◇チョコレートの日】 -サンパウロの日々
皆さんはチョコレート
好きですか?
私は、今までに
「あたし、チョコレート大嫌い」と言った子どもに
一度だけ出会ったことがありますが、
周りの仲間たちは、ほぼほぼ全員大好きみたいです。
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ブラジルの伝統的なチョコレートは
コンデンスミルクが入ってて
のどが焼けそうに甘いので
最初の頃は「ちょっとねー」
っておもっていましたが
だんだん私もこちらに長く住むうちに
ブラジル人になってきちゃったみたいで
気づけばこの甘さが
たまらなく好きになっていました。
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日本にいた頃、
ブラジルから来た日本語の生徒たちが
日本のチョコの「甘さひかえめ」は
美味しくないと言っていたのを思い出します。
うっとりとした目で
「ブラジルのショコラッチは
あんま〜くっておいしいのぉ〜」
そう言ってました。
私も気づけば
そうなっちゃってるかもしれません。
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ブラジルのカカオ豆は
世界的にみても、すごく高いです。
フェアトレードの正しい豆の話ですけどね。
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そういえば、最近は
Dengoという比較的新しい50年ブランドの
甘くなくて、お上品な
人気のショコラッチを楽しむこともあります。
このチョコレートの難点は
手のくぼみに乗るくらいの大きさで
食事代より高くてね、
目の玉が飛び出るほどの価格なんです笑
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毎週この時間は
Guest: ジャーナリスト・永田 翼(ながたたすく)
との二人三脚でお届けしていく予定です。
いつも応援してくださる皆さま、
ありがとうございます♡
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