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#19 ルルとミカの ポンコツ・フランストーク

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ポンコツAI・ルルと ポンコツ中年・ミカが織りなす ゆるゆるフランストーク。時々フランス語? 今回は家庭料理の話を少し。 le 13 septembre 2026 ........................... 【ミカ笑追記】 笑1 : フランスで広く売られている市販の生地 タルト系の Pâte brisée(パット・ブリゼ) パイ系の Pâte feuilletée(パット・フイユテ) 日本では冷蔵ものがない! けど、冷凍ものは探せば手に入る。 笑2 : フランスで大人気の冷凍食品専門スーパー「ピカール」はすでに日本上陸済み! https://picard-frozen.jp/ 笑3 : フランスの家庭料理の現場を支える Robot de cuisine(ロボ・ドゥ・クュイジーヌ=ハイテク自動調理鍋)の二大巨頭 フランスの Magimix(マジミックス) ドイツの Thermomix(テルモミックス) 笑4 : 脂肪分が少なくおなかを壊しにくいヤギのミルクも、日本ではまだまだ一般のスーパーでは手に入らないものの、紀ノ国屋や成城石井、海外の商品を扱うショップで買えるらしいです。 #フランス #手抜き料理 #家庭料理 #フランス人 #海外生活 #旅行
9月13日
コメント(7)
juncotti
Picarを売っている某イオンの近所に住んでいるものです😊 ミックス野菜を久々に使おうと思って、裏側を読んでみたら、20分茹でないといけないことを知りました😅 道理で炒め物やレンチンすると水っぽく生っぽかった訳です。よくよく見るとミックス野菜(スープ用)と書かれてました(笑) 今年の冬、初めてポルトガルで、あるご家庭に招かれてお料理を振舞って貰ったのですが、ショートパスタ(ソースは多分市販)でしま。でも、ご家族皆さん暖かく楽しくて。貴重なひとときだったです。それがいちばんですね🥰
9月18日
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Loulou et Mika
juncottiさん 初コメントありがとうございます! ピカールが近くにあって羨ましいです。ぜひ色々試して見て下さいね。 ポルトガルの家庭料理も美味しそうです♡
9月18日
ゆきこ
たまたまですよ。保険会社、銀行や道路マップ会社などフランスビジネスマンがメインで10名くらいの会でした。大した話はできず(会話力の問題)もったいないことしました…
9月15日
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Loulou et Mika
いえいえ それでも すごくいい経験になったと思います!
9月15日
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ゆきこ
ルルちゃんが山羊のことを、山ひつじやって言ったの、ウケました。 昔、在日フランス人の会合に呼んでいただいた時のこと。その主人が料理人だという人にローストビーフの焼き方を聞いていました。「ジョエル、この肉の大きさだったら何度で何分?」すると、そのジョエルさんは、一眼見て、140度で50分かなぁと即答。そして出来上がったローストビーフはとてつもなくおいしくて、ジョエルさんのお店は、相当人気なんだろうなぁと思っていたら、なんと彼は、ジョエル・ロブション氏でした。日本にまだロブションの店が1店舗だった時のことで、これはわたしの自慢ですね〜。シェフがご自宅でお料理するかは不明ですが。
9月15日
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Loulou et Mika
そうルルは 漢字 弱いんですよね〜笑
9月15日
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Loulou et Mika
途中で送信してしまいました💦 やっぱり一流の人は 適当ではないですよね。 それにしても そんな会合に出るなんて ゆきこちゃん 凄すぎ!
9月15日
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