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#1,167 ごまはスパイスだった！？白と黒の歴史と知恵を味わう金曜日
一番大好きな金曜日、今日の東京は雲の間から青空が覗き、なんだか心が軽くなるような一日でしたね。今回の放送では、キッチンに常備してある「ごま」をテーマにお届けします。実は紀元前から人類に寄り添ってきた立派なスパイスであるごま。白と黒の香りの違いや、歴史的背景、そして日々を頑張る私たちの体を内側から支えてくれる確かな知恵を、いつものおしゃべり感覚でたっぷりと紐解いていきます。明日土曜日から来週水曜日まではシルバーウィークの連休に入るため、ブログも少しお休み期間に入ります。連休前ののんとした空気と一緒に、ぜひ耳を傾けてみてくださいね。
香ばしさと知恵で食卓を変える｜ごまはスパイス
https://ameblo.jp/miyazotengoku/entry-12979047312.html
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