シークレットイベント【セカウマ牡蠣の日祭り】に潜入してきた件

1. 【圧巻450個】牡蠣の人・サトウゲン主催！幻の生牡蠣を食べ尽くすシークレットフェスに潜入 2. バター20%の牡蠣専用パン＆海水パスタ！？極上「セカウマ牡蠣」尽くしのヤバすぎるフルコース 3. 【11月23日牡蠣の日】約20名限定のシークレットイベント「セカウマ牡蠣の日祭り」を徹底解説 4. 海水そのままからハバネロまで！牡蠣のプロが教える「殻付き生牡蠣」最高の食べ方＆絶品アレンジ 5. 【セカウマ牡蠣の日祭り】生牡蠣450個＆限定牡蠣料理を堪能する至福の体験レポート 11月23日の「牡蠣の日」に開催された、牡蠣の人ことサトウゲンさん主催のシークレットイベント「セカウマ牡蠣の日祭り」の体験解説動画です。約20名の参加者に対して用意された殻付き牡蠣は、なんと圧巻の約450個！すべて厳選された「セカウマ牡蠣」のみを使用し、海水そのままの味わいから多彩なアレンジ調味料、さらには特製「牡蠣専用パン」や「海水で茹でる牡蠣パスタ」といった絶品スペシャリティまで、牡蠣の魅力をコレでもかと堪能した一日をレポートします。 ▼ 紹介した主なメニュー＆注目ポイント * **殻付き生牡蠣の食べ比べ**：海水そのまま、薬味、レモン・ライムのほか、タバスコ、バルサミコ酢、スモークハバネロ、ライムハバネロ、レモンクリーム、カクテルソースなど多彩な味変を堪能。 * **牡蠣専用パン**：フランス流の食べ方に着想を得てバターを約20%練り込んだパンで、生牡蠣や菊池牛の牛脂マッシュポテトとの相性抜群。 * **牡蠣パスタ**：殻を開けた際に出る海水を入れて麺を茹で、生後3ヶ月の選別牡蠣を2カップ分贅沢に投入して余熱で仕上げた逸品。 * **牡蠣お粥**：食材を使い切るコンセプトから生まれた、旨味が溶け込んだ温かいお粥。 ▼ イベント＆記事情報主催：あの牡蠣の人元記事：でぐっちcom 牡蠣の人ことサトウゲンさんのシークレットイベント「セカウマ牡蠣の日祭り」に参加。殻付きの牡蠣を中心にコレでもか。と牡蠣を堪能してきました #牡蠣 #生牡蠣 #セカウマ牡蠣 #サトウゲン #牡蠣の日 #オイスター #牡蠣料理 #牡蠣パスタ #グルメ #飯テロ