おなめも良いけど、秩父ねぎみそ餃子ね🥟

画像入りnoteはこちらです↓ https://note.com/_paloj_/n/ncebe1f5b99a7 ------------- 埼玉県にももうだいぶ長いこと住むことになってます。日本地図を眺めれば、埼玉ってのは意外と小さい県だとわかります。関東平野内の平地が多く占めるわけですが、クルマでササッと走るだけではどこに言っても大差ないな〜なんて感じること多し。でも一旦、山寄りのコースをたどり秩父地方に向かえば、大した距離は知ってないのに非日常な風景にたどり着くことができます。結構な頻度で通う小鹿野のわらじカツ丼なんてのも良いんですが、今回は味噌にちなんだ餃子のハナシです。先日訪問した太田の金星食品直売所。そこで遭遇したのが聞き覚えのある秩父味噌の老舗名。秩父ねぎみそ餃子画像秩父ねぎみそ餃子 by 新井武平商店味噌もおなめも秩父で買ったことはありますが、そうか餃子にも味噌か。やまぶブランドで展開している新井武平商店さんの秩父田舎みそが入った餃子だということで、期待が膨らみますなぁ。製造はもちろん金星食品さんです。抜かり無しですわ。まぁ早速インストラクション通りに焼いてみますか。餃子って焼き餃子にすると、完成品はそうそう大きく見た目は変わらないじゃないですか。そりゃホワイト餃子みたいに四角い饅頭か？と思わせる形でもしていれば認識できますが。焼き方や並べ方で多少の差は出るものの、やっぱり興味は皮と中身ですよね。その中身、餡にユニークな味がついている系ってのが良いじゃないですか。焼き上がった餃子を、まずは醬油などのタレ無しで食べたときにそのキャラがわかります。リターナル瓶ホッピーを呑みながら味見が進みます。ありゃ、結局タレ無しで全部いってしまいました😆 ちょっとパッケージが違うけど通販でも有りますね。 https://www.chichibu-miso.jp/?pid=184968158 秩父味噌　新井武平商店　ヤマブで購入するこの餃子プラス秩父おなめで今後はイッてみるかな。 ------------ こんなのも発信してます😆 Aviv's Links https://linktr.ee/avivharuta #餃子 #味噌 #秩父 #秩父味噌 #おなめ #新井武平商店 #秩父おなめ #ねぎみそ餃子

3時間前

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