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#111 本日開店!探検喫茶ありが島と薬膳カレー

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#111 本日開店!探検喫茶ありが島と薬膳カレー おはようございます!「歌う読書家やま」です。 いつも聴いてくださり、本当にありがとうございます。 記念すべき【第111回】の今回は、仕込みのため後半の弾き語りはお休みして、オープン前日(11月14日)の振り返りをじっくりお届けします。 ついに本日11月15日、僕が店主を務めるお店『探検喫茶 ありが島』(JR衣笠駅近く)がオープンします! 夜23時までかけて、なんとか無事に仕込みを終えることができました。 【今回のトーク内容】 ・お魚定食からオリジナル『探検薬膳カレー』へ決断した理由 ・横須賀のカレー文化と「横濱舶来亭」×独自ブレンドスパイスのこだわり ・自家製ピクルス、「旬根菜とキノコの重ね煮」養生味噌汁、『旅するクラフト生姜エール』『本がすすむ、深煎り読書珈琲』のご紹介 ・高校時代からの自律神経の弱さやうつを乗り越え、店主としてお店に立つ今の感謝の気持ち 仕込みの様子や、こだわりのカレー・珈琲・新鮮な野菜たちの写真はnoteに詳しく載せていますので、ぜひご覧ください! ▼仕込みの様子やメニューの写真はこちら(note) https://note.com/mountainpeace/n/n16a06c5c2f4b ▼歌う読書家やまのプロフィール・Kindle書籍・SNSまとめ(リットリンク) https://lit.link/yama25utsukarano ▼番組へのご感想・お便り・お問い合わせはこちら(Googleフォーム) https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeX2x9p-bO-QaxPgiJuY-U2cDYkt_msAwEvo-qqBEj3Rh8u2Q/viewform #歌う読書家やま #探検喫茶ありが島 #薬膳カレー #横須賀 #衣笠 #カフェ開業 #朝活 #standfm #スタンドエフエム #自律神経 #うつ病克服 #自然食
10時間前
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