うちの冷蔵庫にあった物を入れていっただけの、でも結果なかなか栄養的には良いんじゃない?って感じのスープ✨
インスタントラーメン作るより手軽かも😁
残り物を取り合わせた栄養は最強スープ🤗
材料
水···400cc
キャベツ···芯とその周り(適当にスライス)
里芋···小4〜5個(茹でて皮をむく)
かす···大さじ1くらい
しいたけの粉···小さじ1/2
にんにく塩麹···大さじ2
切り干し大根···ひとつかみ
トッピング適宜
肉まんの具
万能ねぎの小口切り
青のり
いそばらのり
作り方
①小鍋に水を入れて中火にかけて材料を順番に入れていく
②キャベツや切り干し大根が良い感じになったら火からおろしてトッピングを適宜のせていただく
かすとは大阪では有名らしい牛の小腸をその脂で揚げた食材
めっちゃ旨味が出るのです
肉まんの具はぜひ、何日か前のスタエフを聴いてくださいね♥
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