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青パパイヤと豚バラの鍋
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今が旬の青パパイヤも鍋に入れて食べたらしっかりたっぷり食べられます🤗
青パパイヤと豚バラの鍋
材料
水···2㍑
とろろ昆布···ひとつまみ
煮干···5匹くらい
干ししいたけ···3枚くらい
舞茸···1パック（適当な大きさにほぐす）
人参···１本（ピーラーで可能な限り削る）
青パパイヤ···１個（皮を剥いてピーラーで削る）
豚バラ肉···1パック
醤油麹、醤油、塩など
作り方
①鍋に材料をどんどん入れていく
②沸騰してから豚バラ肉を入れる
③全体に火が通ったら出来上がり、醤油麹や醤油や塩などでいただく
ピーラーで削った青パパイヤがとろとろでいくらでも食べられちゃう感じ♥
豚バラ肉の脂も青パパイヤが分解してくれそうでちょっと罪悪感が少ないですね😁
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2024年10月27日
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