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子ども食堂イベントの参加賞クッキー
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バターの代わりに半分米油を使ったり🤗
ナッツの中でも比較的コスパ良いかな?と思うピーナッツを使ったり
みんなで作業しやすいように、材料を50グラムで量るものを多くしたり
こだわりポイントはたくさんだけど、結局美味しいって言ってもらえないと意味ない中、美味しいと行ってもらえたレシピです🤗
子ども食堂イベントの参加賞クッキー
材料
バター···５０㌘
米油···５０㌘
ピーナッツ···５０㌘
板チョコ···１枚５０㌘（ポキポキ折って先にフードプロセッサーにかけておく）
茶色いてんさい糖···７０㌘
牛乳···大さじ１
卵···１個
薄力粉···１８０㌘（ベーキングパウダーと合わせておく）
ベーキングパウダー···小さじ1
作り方
①フードプロセッサーに材料を順番に入れていって撹拌する
②均一でなければボールに移してちょっと混ぜて、オーブンシートを敷いた天板の上に30㌘くらいずつ置いていく
③190℃で15分くらい焼く
④焼き上がったら金網の上などで冷ます
なかなか美味しいクッキーレシピ
ピーナッツをきな粉なんかに変えてもまた美味しいんです🤗
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2024年10月14日
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