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#25【店舗デザインコンペは本当に必要?】〜それが無意味であると思える理由とは?

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俺が長年身を置いてきた、店舗デザイン設計の世界では、複数のデザイナーに提案を出させて競わせる「デザインコンペ これには何度も挑戦したものだったし、おそらく今も行われていることだろう。しかし、俺自身が40年近く店舗づくりに携わってきた経験から思う個人的意見として このデザイン設計のコンペは、特に初めての開業を目指すオーナーさんには、おすすめできないものと考えている。 ではなぜ俺がそう思うのか・・・ そして、良い店をつくるために本当に必要な準備とは一体に何か・・・ 俺の現在の仕事の原点でもある店舗デザイン設計の実経験から、そして今の店舗開業プロデューサーという立場から、過去の実体験を交えて解説しました。 ーーーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00 設計士の頃よく経験したデザインコンペ 00:52 デザインコンペは俳優のオーディションと同じ 02:13 俺の個人的意見、コンペは不要と思う理由 04:04 現在の立場としてコンペ開催したこと無し 05:37 ビストロSMAPの料理競争から読み解く 07:53 プロデューサーなら、 リクエストを深堀りすべき 10:32 指示を出す側が明確じゃなければコンペ意味なし 12:04 どんなリクエストでも柔軟なクリエーターなら良し ーーーーーーーーーーー #店舗デザイン #店舗開業 #美容室開業 #飲食店開業 #デザインコンセプト #デザインコンペ
 #開業準備 #独立開業サポート #店舗プロデュース #bh飯島由敬
11月17日
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