「科学の不思議-01 六人」
著者名:ジャン・アンリ・ファーブル
翻訳者:大杉栄、伊藤野枝
おはようございます、コオリです
755番目に選んだのは「科学の不思議」
フランス語で「いいパン」は「Un bon pain(アン・ボン・パン)」と言います
バゲットはその技術と文化がユネスコ無形文化遺産に登録されるほど重要視で、フランスの食文化の中心にあります
なんか書いてたらフランスパンが食べなくなってきました
細長いバゲット、やや太めなパリジャン、短く細いミニぢ寝る、丸いブール、田舎風のカンパーニュ、麦の穂型エピ等、長さ・太さ・形、材料によって多彩な種類があり、食感や風味はそれぞれ大きく変わります
皆さんはどれが好きですか?
私は田舎風カンパーニュとバゲットが好きです
明日から早速おじさんと、お爺さんとお婆さん、先生、姪っ子のクレエルに、甥っ子の兄弟ジュウルとエミルが耳を澄ませます
面白い真実、もちろん現代科学的には間違っているものがあるかもしれませんが、そういう時はどういう風に違うのか、こちらのコメントで語ったうえで、録音データにもこっちの文章読んでねって言葉を入れるつもりです
また明日も聞いていただけると幸いです
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