このラジオに出会ってくださりありがとうございます。
今回は、
「冷やす」と「冷ます」の違いについて、そしてアーユルヴェーダでよく取り入れられる“コリアンダーウォーター”についてお話ししています。
暑くなると欲しくなる、キンキンに冷えた飲み物。
でも実は、冷たいものの摂りすぎが夏バテへ繋がってしまうこともあります。
アーユルヴェーダでは、
ただ冷やすのではなく、消化の火を守りながら“冷ます”という考え方を大切にしています。
「なんとなく夏になると体が重たい」
「冷たいものを摂ると胃が疲れる」
そんな方にも、ぜひ聴いていただけたら嬉しいです。
また、ブログではもう少し詳しく書いていますので、よろしければ遊びにいらしてください。
今日もあなたの毎日が、やさしく心地よいものとなりますように。
———————————————————
レシピ
コリアンダーシード:小さじ山盛り2杯
水:400ml程度
水にコリアンダーシードを入れて一晩冷蔵庫でおく
※飲む時は常温に戻してくださいね。
#アーユルヴェーダ#台所薬局#夏バテ