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それって、夏の疲れだと思っていませんか？ 目に見えない鉄不足かも！？
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「最近なんだか疲れやすい…」
それ、夏の疲れだけでしょうか？
実は私たちの体には、肝臓や脾臓、骨髄などに蓄えている「貯蔵鉄」、いわば“鉄の貯金”があります。
鉄不足は、すぐに貧血として現れるとは限りません。
"鉄の貯金"が少しずつ減っている段階では、気づきにくいこともあります。
今回は、子どもにも大人にも大切な「鉄」について、
✔ 鉄不足で現れやすいサイン
✔ ヘム鉄と非ヘム鉄の違い
✔ 鉄を含む食材
✔ 吸収をよくする食べ合わせ
などをお話ししています。
「夏の疲れかな？」と片づける前に、毎日の食事をちょっと振り返ってみませんか？
🌿埼玉・杉戸町 のSalon La Bloomでは、季節の薬膳ランチ会や、コラボワークショップ、
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