【ブロッコリーのアンチョビペペロン】
ブロッコリー150g➡️小房に分け貯め水洗い
オリーブ油小匙2杯
ニンニク1片➡️薄切り
赤唐辛子1/2個➡️お好みで
アンチョビフィレ2枚➡️みじん切り
コンソメ小匙1/2杯➡️キューブ➡️ナイフで削る
水50cc
1. 蓋ができるフライパンやテフロン加工のお鍋に、
オリーブ油、ニンニク、赤唐辛子、アンチョビフィレを入れ、弱火で、丁寧に温めて、香りを出す。
2. 香りが出たら、中火にして、ブロッコリーを入れて、オイルを絡める様に、軽くソテーする。
3. 全体に油が回ったら、コンソメ、水を入れて、
中火弱火で、1分半蒸し焼きにすると、出来上がり❣️
【たことブロッコリーのバジルサラダ】
#セブンイレブン さんの商品、
まるでデパ地下デリですね☆
というわけで、
プロ料理家が味コピ的な事してみました!
DAISOさんのスキレットでアヒージョにしても☆☆☆
⬇️
https://youtu.be/XrCbKbeHwL4
【淡路島の漁師さん直営 鯛などの魚介類の天ぷらが
美味しい 神戸三ノ宮 #共友丸 さんに
行った気持ちになれる動画
⬇️
https://youtu.be/VQ6-I-J_BTU
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