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第８回　シーフードグラタン

使用する食材冷凍シーフードミックス 200g 玉ねぎ　半分バター　15g 薄力粉大さじ２牛乳　350ml コンソメ　小さじ1/2 塩こしょう　適量ピザ用チーズ　好きなだけマカロニ（４分茹で）50g ★冷凍シーフードミックス解凍用に水200ml　塩小さじ２使用する調理器具フライパン、オーブン、耐熱皿、ボウル、ザル、木べら、軽量カップ、軽量スプーン作り方 ★下準備　冷凍シーフードミックスを塩水に入れて解凍しておいてください。１．オーブンを200℃予熱にセットし、玉ねぎを薄く切る。２.フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとシーフードミックスを入れ、玉ねぎが透き通るまで炒める。３．火を止めて、薄力粉をフライパンに入れよく混ぜる。粉っぽさがなくなったら火をつけて牛乳を３回くらいに分けて入れる。４．牛乳入れたらマカロニ入れて４分ほど煮詰める。その間に耐熱皿の内側にバターを塗る。５．フライパンの中身を耐熱皿に入れ、ピザ用チーズを乗せ、オーブンで焦げ目がつくくらい（10分から15分）焼いて完成✨ バレンタインにもおすすめのグラタン。市販の素を使わなくても簡単にできるので、ぜひ作ってみてください😆 #シーフードグラタン #グラタン #バレンタイン #バレンタインレシピ #喋るレシピ #聞くレシピ

2021年2月6日

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料理をしている時は両手が塞がっていたり、包丁や鍋から目を離すことが出来ない場面が多々あると思います。そんな時、誰かが耳からレシピを伝えてくれたら濡れたでスマホを触る必要もないし、一旦作業を止める必要がなく、効率的におかずを作れるんじゃないか。と言うことで、そんな皆様の少しでもサポートになるようにチャンネルを作りました。私自身も28歳まで実家暮らしで料理を全くしておらず、一人暮らし歴も４年目なので難しいメニューは作れません。 10分位で簡単に出来るメニューを一緒に作りながら醤油大さじ1杯など横でレシピを読み上げます。レシピを見るのではなく、聞く、聞きながら作るというコンテンツになればと思い頑張りますので気になる方はフォローのほとよろしくお願いします。