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ツナと大根の煮物

ツナ缶と大根と調味料を煮るだけの簡単煮物です。 ●食材大根1/2本ツナ缶１缶みりん　大さじ２白だし　大さじ半分醤油　大さじ１と半分水　200ml ●調理器具鍋アルミホイルかクッキングシート軽量スプーン軽量カップ包丁まな板 ●作り方〜下準備〜大根を2cm厚さでイチョウ切りにして冷凍しておく。冷凍大根がない場合は、大根を切って、500Wのレンジで10分加熱する。１．鍋に冷凍大根（レンジで下準備した大根）とみりん大さじ２、白だし大さじ半分、水200ml入れて火にかけ、煮立たせる。２.煮立ったら、ツナ缶（油ごと）、醤油大さじ１と半分を入れて、クッキングシートやアルミホイルで作ったの落し蓋をして、15分から20分弱火でコトコト煮て、大根が柔らかくなったら完成です。調味料入れて煮るだけでほっこりする煮物が出来ます。お弁当にも入れやすいので作り置きおかずにもピッタリです！是非聞きながら作ってみてください✨ 落し蓋の作り方 https://www.kurashiru.com/recipes/239e5f2c-d8fb-4b5b-8458-547812cc62fc #喋るレシピ #料理 #煮物 #作り置きおかず

2021年2月21日

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料理をしている時は両手が塞がっていたり、包丁や鍋から目を離すことが出来ない場面が多々あると思います。そんな時、誰かが耳からレシピを伝えてくれたら濡れたでスマホを触る必要もないし、一旦作業を止める必要がなく、効率的におかずを作れるんじゃないか。と言うことで、そんな皆様の少しでもサポートになるようにチャンネルを作りました。私自身も28歳まで実家暮らしで料理を全くしておらず、一人暮らし歴も４年目なので難しいメニューは作れません。 10分位で簡単に出来るメニューを一緒に作りながら醤油大さじ1杯など横でレシピを読み上げます。レシピを見るのではなく、聞く、聞きながら作るというコンテンツになればと思い頑張りますので気になる方はフォローのほとよろしくお願いします。