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「世界初」アニマルフリーペプシンの商業化を実現したClara Foods
4
フードテックインフォ
タンパク質消化酵素「ペプシン」。豚から生産されている酵素をアニマルフリーで作成、商業利用を開始したClaraFoodsについて要約
https://food-tech-info.com/animal-free-pepsin-made-from-clara-foods/
#フードテック #微生物発酵
2021年3月7日
このチャンネルの新着放送
草食動物の仕組みをまねてプロテインパウダーを作ったSuperBrewedfood
6分
2021年4月1日
白身と黄身が分かれている植物ベースの代替卵を開発したFloat Foods
8分
2021年3月19日
抜群の持続可能性と生産力をもつ藻類タンパク質を開発するスタートアップ
8分
2021年3月10日
植物肉の繊維構造にこだわったスイスのスタートアップPlanted
13分
2021年3月9日
プラントベースの代替卵が製品としてちょっとショボい理由
16分
2021年3月8日
余った焼き菓子からウォッカを作るMisadventure
8分
2021年3月6日
栄養、繊維を抜かずに植物性ミルクを作ったJOI
11分
2021年2月28日
オリーブオイルと大豆で人気の植物肉を作るHeura
8分
2021年2月28日
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#56「ボートレースで勝負する3人」
37分
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#52「人間と同じサイズになったら一番強い虫の話をします」
31分
キョキョラジ
#35「全日本カリギュラ効果選手権2024年度グランプリ」
31分
あたらよ
#1160 牡牛座の皆様へ
24分
いまえだゆかりのくいしんぼうラジオ
#56[共通語だと思ってた方言・ストラディバリウス”モデル” etc.]
16分
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Stellar ライブ4
1時間10分
Stellar
片づけ⭐︎Q&A
25分
SARI's Style 【片づけで人生は超好転】
子どもに、つい忠告したくなっちゃう時♡
9分
希望のマルシェ✨SPP
GWにおすすめのエシカルな映画🎞️や📕
14分
🏡暮らしの"もやもや"を考える🪴エシカルらじお🌱
西海岸の思い出
19分
レターポットpresents キンコン西野の『実験ラジオ』
あなたの悩みや苦しさも いつか誰かを助ける力になる*しあわせは波風が立ちてこ
11分
音葉*otoha*の今日も元氣にいってらっしゃ〜い😉🖐️
#41 まずは頑張った自分に拍手しろよ〜
16分
まつしたのおーちーラジオ
#28「緊急中止」
7分
ラジぽる
【何らかの幇助を疑うたっくん】
1時間30分
パンプキンポテトフライのたっくんラジオ
フードテックインフォ
海外の最新のフードテック情報を要約して配信。 新しい「食の常識」をお知らせ。 ゴーストキッチン、代替肉、アグリテック、レストランテックについて分かりやすく解説します。 運営メディア:
https://food-tech-info.com/
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