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暑い日の自宅ランチ🥄トマト🍅とほうじ茶の冷たいお茶漬け
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急に暑くなった日には🤗
残りご飯でパパっと冷たいお茶漬けが美味しい😃
トマト🍅とほうじ茶の冷たいお茶づけ
材料
冷やご飯···1膳弱
カット冷凍トマト···1カップくらい
岩のり···1掴み
とろろ昆布···1つまみ
桜エビ···1つまみ
醤油麹···大さじ2
熱いほうじ茶···適宜
オレガノ···一振り
こしょう···少々
作り方
①桜エビまでの材料をどんぶりに入れて熱いほうじ茶をかける
②熱いほうじ茶をかけてオレガノとこしょうをふる
③トマトがとけてなかったら、熱いお茶を追加、ぬるくなっちゃったら氷を入れて食べる
生のトマトをカットして冷凍しとくという一手間はありますが、あっという間にできちゃう一品です✨
家にいても忙しい日のランチにぜひ🤗
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6月11日
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