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ちゃんちゃん焼きとジンギスカンの残りの汁で目玉焼き🧑🍳
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いろんな料理の残り汁が、ちょっとずつ、鍋に残っていたら···
いっそ合わせてちょっと長ネギなんかのお野菜も足して、その上で目玉焼きを焼くと、お野菜もタンパク質もとれるバランスとれた一品に🤗
ごはんの上にのせてどんぶりにしても良いですね～
鮭のちゃんちゃん焼きとジンギスカンの残りの汁で目玉焼き🍳
材料
鮭のちゃんちゃん焼きの残りの汁と具···適宜
ジンギスカンの残り汁···適宜
長ネギ···1/4本（斜め薄切り）
卵···２個
作り方
①鮭のちゃんちゃん焼きの残り汁と具とジンギスカンの残り汁をフライパンに入れて中火にかける
②長ネギを全体に散らす
③全体が沸騰したら卵を入れて蓋をしてお好みの固さになるまで弱火で焼く
こんな作り方に慣れていけば、親子丼やカツ丼などのタレをわざわざ作らなくても適当に作れるようになっています
それこそ、フードロスも出ない簡単健康開運料理♥
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7月5日
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