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【今日は穀雨】春のイライラ・疲れに 発酵×薬膳の台所食養生
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今日4月20日は二十四節気の「穀雨」🌧️
春の雨が大地を潤し、穀物が育ち始めるこの時期。
実は、私たちの体にとっても大切な転換点です。
薬膳では春は「肝」を整える季節。
原因不明のイライラ、目の疲れ、気力が湧かない…… そんな不調、季節と体のズレかもしれません。
今日は台所でできる穀雨の食養生を 発酵×薬膳の視点でお話しします。
難しいことは何もなし。
冷蔵庫の発酵調味料と、旬の食材だけでOKです🌿
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👩🍳【わたしについて】
発酵薬膳料理教室を主宰しています。
季節の手仕事レッスン・朝ごはんレッスン
おやつレッスン・世界のお料理レッスンなどを全て受講出来るスタイルの
月額サブスクレッスンを開講中。
季節の巡りや身体の声に耳をすませながら、
「やさしく整う暮らし」を食と知恵でお届けしています🍃
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📢【こんなことをお届けしています】
・からだを整える「発酵×薬膳」のレシピ
・旬を楽しむパン・和菓子・ケーキ講座
・小さな教室のインスタ活用＆集客術
・オンライン講座づくりのポイントや心がまえ
・教室の世界観を形にするHPづくりのヒント など
スタエフでは、わたし自身の経験や日々の気づきを
言葉でやさしくお届けしています。
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🌱【さいごに】
スタエフを通して、どこかの誰かの小さな「気づき」や「一歩」につながれば幸いです。
聴いてくださり、ありがとうございます☺️
ご感想やメッセージは、いつでもお待ちしています♪
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4月20日
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