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発酵麹スイーツを作る時間も、私の教室の一部
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りんごと人参をたっぷり使った
麹とりんごのキャロットケーキを試作しました。
バター不使用で、ジンジャーやスパイスをきかせた軽い食べ心地。
クリームチーズフロスティングも、なくてもいいかも。
料理も、パンも、お菓子も。
発酵麹スイーツを作る時間も、私の教室の一部です。
食を楽しむ暮らし。
暮らしを楽しむ食。
今回のケーキはInstagramにも写真を載せています。
気になった方は、ぜひのぞいてみてくださいね。
#発酵麹スイーツ
#キャロットケーキ
#麹スイーツ
#暮らしの台所
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👩🍳【わたしについて】
発酵と季節の力で
家族と自分の体を整えるやさしいごはん。
スーパーの食材でできる
麹と季節の薬膳料理教室
暮らしの台所です。
季節の巡りや身体の声に耳をすませながら、
「やさしく整う暮らし」を食と知恵でお届けしています🍃
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📢【こんなことをお届けしています】
・毎日の台所が、体と心を整える時間に。
・季節を感じるごはんで、家族みんなが元気になる。
・麹と季節の恵で、やさしく整う食卓を。
スタエフでは、わたし自身の経験や日々の気づきを
言葉でやさしくお届けしています。
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17時間前
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